《食记》『石川 日式食堂』

2020-05-28 Y生活客

《食记》『石川 日式食堂』

最近一直在出游,都快没时间来探访餐厅写食记了!好在赛肥腻腻是个专业的吃货,平常的存稿不少,今天就趁着有空,来分享这家在庄敬路上貌似开没有很久的新餐厅 – 石川 日式食堂

《食记》『石川 日式食堂』

店面门口

店门口给人的感觉简单乾净,有一些候位的椅子,这家店的生意看起来很不错,正餐时间常常店里店外都坐满了人。

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店内环境

店内是一个长方形的空间,里面有吧檯的座位,桌椅间隔不大,桌面稍小,但不会有拥挤的感觉,动线还算流畅,在里面用餐感觉还算舒服。

《食记》『石川 日式食堂』

菜单(点图放大)

既然是叫日式食堂,这边的餐点当然就是以日式料理为主,有各种生鱼片海鲜丼、手卷、握寿司、寿司卷、沙拉、炸物、烤物以及定食,其中有标记星号的餐点皆可加 $80 升级定食,定食皆会附沙拉、蒸蛋、小菜、味噌汤以及白饭。

我们点的餐点如下 –

➥可尔必思 $40

➥盐烤松阪猪肉定食 $280

➥生鱼片甜虾丼 $380

➥日式炸豆腐 $70

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可尔必思 $40

最近赛肥在戒可乐,所以点了可尔必思,这边是直接整罐上桌,其实这样很不错,因为浓度固定,不用怕自己调的浓度太淡。

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蒸蛋

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定食附的蒸蛋有点偏鹹,里面有虾子、鸡肉、鱼板以及小干贝等等,口感软嫩顺口。

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盐烤松阪猪肉定食 $280

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松阪猪的份量颇多,底下舖满了高丽菜丝,旁边有胡椒盐跟金桔可以沾,松阪猪的肉质本身很有嚼劲,不过没什幺味道,沾胡椒粉比较好吃,旁边两样配菜是海带丝跟腌萝蔔,都还不错。

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沙拉里面有虾子、虾卵、蕃茄、黑豆、洋葱、小黄瓜以及生菜等等,份量虽少但种类丰富,除了虾子带点腥味外都还不错。

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生鱼片甜虾丼 $380

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生鱼片甜虾丼的卖相十分吸睛,有鲑鱼、海鲡、干贝、花枝、鲑鱼卵等以及五只甜虾,吃起来都颇新鲜不带腥味,饭量不少,吃到最后料都吃完了还有一堆饭啊哈哈!

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这边的味噌汤可以自取,里面只有豆腐跟葱,喝起来稍鹹了些。

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日式炸豆腐 $70

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日式炸豆腐只有两块,感觉稍贵,外表炸得金黄薄脆看起来很不错,上面有洒海苔丝跟萝蔔泥,皮有点硬,里面很软嫩但要小心烫,吃起来还不错。

整体来说,这间店的环境其实不错,除了客满时会稍为拥挤了些,这次点的餐点表现也不错,价格偏中上,是一家有机会会回访的店。

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