W Hotel期间限定酒店下午茶 矜贵用料Afternoo

2020-06-09 C新生活

向走型格创新路线的W Hotel的WOOBAR,早前趁艺术节,推出艺术主题酒店下午茶,迎来色彩缤纷的茶点,鹹、甜点各6款,把彩虹的七彩颜色都放在鹹甜美点上,令人目不暇给。下午茶供应是4月30日,大家好把握时机去歎茶喇!

Text: Erica Photo:Woody

W Hotel 4月限定酒店下午茶 矜贵食材入馔

这次下午茶,以七彩缤纷为主题,就算是鹹点也能添上色彩,用料矜贵,如黑松露、鹅肝、带子、龙虾等,睇得又食得。推介奶绿色的带子他他配柚子牛油果忌廉,用上新鲜嫩滑的带子,牛油果忌廉配上了酸甜的柚子汁,清新开胃。

W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo共有12款茶点,鹹甜点共有6款,每款都带明亮的色 彩,鹹点除了卖相精緻外,食味也出色有惊喜。星期一 至五 $488/2位;星期六、日及公众假期 $638/2位,价 钱贵点但每人可享一杯澳洲汽酒,清爽解腻。" width="1200" height="1800" srcset="/cl/img/159165608227350.jpg 1200w, https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2019/04/p_c7a0373_17264406925cc0340fce289-533x800.jpg 533w, https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2019/04/p_c7a0373_17264406925cc0340fce289-768x1152.jpg 768w, https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2019/04/p_c7a0373_17264406925cc0340fce289-683x1024.jpg 683w, https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2019/04/p_c7a0373_17264406925cc0340fce289-392x588.jpg 392w, https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2019/04/p_c7a0373_17264406925cc0340fce289-1050x1575.jpg 1050w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" />
“颜色先决II – 缤纷无限”下午茶套餐共有12款茶点,鹹甜点共有6款,每款都带明亮的色 彩,鹹点除了卖相精緻外,食味也出色有惊喜。星期一 至五 $488/2位;星期六、日及公众假期 $638/2位,价钱贵点但每人可享一杯澳洲汽酒,清爽解腻。

 

W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo
带子他他配柚子牛油果忌廉带子鲜甜嫩滑,牛油果忌廉配上柚子汁,酸甜醒 胃,再加上香脆的脆炸紫苏叶,味道有惊喜!

另外还有红噹噹的红菜头 腌三文鱼千层酥、橙色的迷你手撕 BBQ 牛肉汉堡包、粉黄色的松露沙律蛋卷及 翠绿色的龙虾泡芙配三文鱼子。鹅肝及鸡肝蓉口感像布丁,配清香的青苹果啫喱,平衡了鹅肝的甘香丰厚。

W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo
红菜头腌三文鱼千层酥这绝不是吞拿鱼,而是染了红菜头的天然红菜汁 的三文鱼,厚肉肥美,红菜头爽口清甜。
W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo
龙虾泡芙配三文鱼子泡芙轻盈简单,没有抢过龙 虾肉的风头,吃着新鲜龙虾 肉及三文鱼子的鲜味。
W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo
迷你手撕BBQ牛肉汉堡包
W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo
鹅肝及鸡肝蓉配青苹果啫喱
W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo
松露沙律蛋卷

6款甜点 精緻抢眼

甜点最抢眼,最特别的是黑朱古力慕丝金字塔,用上漂亮醒目的天空蓝色,吃下去却是浓厚甘香的朱古力慕丝。红粉绯绯的红莓力量是轻盈的泡芙,内里是空气感十足的红莓慕丝、披上浪漫薰衣草紫色外皮的牛奶朱古力及蜜糖慕丝球。

W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo
黑朱古力慕丝金字塔外层的蓝色外衣非常抢 眼,一口size,入口满嘴都 是甘涩的黑朱古力,以蓝莓 的微酸刺激一下,味道悠长 不腻。
W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo
红莓力量圆浑的泡芺外层覆盖红莓朱 古力,饰以红莓及蓝莓,咬 下去是Creamy富莓香的红 莓忌廉。
W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo
牛奶朱古力及蜜糖慕丝球 外层是浪漫的紫色,配上牛 奶朱古力慕丝製成的骰白色 小花,味道香甜。

W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo

W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo
柠檬凝乳配罗勒及焦糖方块
W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo
士多啤梨及云呢嗱忌廉挞

270度落地璃璃 日光下歎茶

餐厅还看到海景,价钱也吸引,下午茶星期一至五$488/2位,星期六、日及公众假期索价 $638/2位,可升级每人享用一杯汽酒,举杯过一个悠闲周末。

W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo
超高楼底加落地大玻璃,环境够开扬。

W Hotel期间限定酒店下午茶  矜贵用料Afternoo

颜色先决 II —缤纷无限 下午茶套餐 Menu

鹹点带子他他配柚子牛油果忌廉鹅肝及鸡肝蓉配青苹果啫喱红菜头腌三文鱼千层酥迷你手撕 BBQ牛肉汉堡包松露沙律蛋卷龙虾泡芺配三文鱼子******甜点柠檬凝乳配罗勒及焦糖方块黑朱古力慕丝金字塔红莓力量牛奶朱古力及蜜糖慕丝球芒果挞士多啤梨及云呢嗱忌廉挞英式鬆饼

 

WOOBAR@W Hotel地址:尖沙咀柯士甸道西1号香港 W 酒店6楼电话:3717 2222

颜色先决II – 缤纷无限”下午茶套餐星期一至五 $488/set(2位用)星期六、日及公众假期 $638/set(2位用),每人可享一杯香槟

供应时间:即日起至4月30日3pm-5:30pm

 

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